Publikavimo data: 2025-12-23
Baklažanų užkandis su pomidorais
Sūrūs pomidorai ir aštrūs baklažanai su kvepiančiomis žolelėmis ir aštriais česnakais. Pabandykite pasigaminti gardų vasaros užkandį.
Baltymai
1 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Baklažanus nuplaukite, supjaustykite žiedais.
Žingsnis 2
Apkepkite baklažanus augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
Žingsnis 3
Iškeptus baklažanus sudėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pasišalintų aliejaus perteklius.
Žingsnis 4
Susmulkinkite krapus ir česnakus ir viską sumaišykite.
Žingsnis 5
Pomidorus supjaustykite žiedais.
Žingsnis 6
Į puodo dugną sudėkite pomidorus. Sūdykite daug daugiau, nei sūdytumėte patiekalą.
Žingsnis 7
Antrasis sluoksnis - kepti baklažanai.
Žingsnis 8
Pabarstykite žolelėmis. Ir taip viską sudėkite sluoksniais.
Žingsnis 9
Sluoksnius užbaigkite pomidorais.
Žingsnis 10
Ant keptuvės uždėkite nedidelį slėginį puodą. Dėkite į šaldytuvą 12 valandų.