Publikavimo data: 2025-08-17
Baltuoju šokoladu padengtos mandarinų skiltelės
Vaisiai šokolade - vienas populiariausių ir skaniausių desertų visame pasaulyje. Labai dažnai dėžutės su šiuo desertu dovanojamos artimiesiems švenčių proga. Tokį skanėstą galima pasigaminti ir namuose, nes tai padaryti labai paprasta. Pagal šį receptą glaistysime mandarinų skilteles baltuoju šokoladu ir apibarstysime jas kokoso drožlėmis. Pasirodo, tai nuostabus ir išskirtinis skanėstas šventei ar furšetui. Šie griežinėliai ypač tinka Naujųjų metų išvakarėse ir per Kalėdas!
Baltymai
3 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Baltąjį šokoladą sulaužykite mažais gabalėliais ir sudėkite į ugniai atsparų stiklinį dubenį. Paimkite puodą, kurio skersmuo šiek tiek mažesnis nei stiklinio dubens, įpilkite į jį nedidelį kiekį vandens ir pastatykite ant ugnies. Kai vanduo užvirs, ant puodo viršaus padėkite dubenėlį su šokoladu. Vandens vonelėje maišydami mentele tirpinkite šokoladą, kol jis ištirps. Tada nukelkite šokoladą nuo kaitros.
Žingsnis 2
Mandarinus padalykite į atskiras skilteles. Kiekvieną griežinėlį suverkite ant iešmelio.
Žingsnis 3
Mandarinų skilteles iki pusės arba visas aptepkite ištirpintu baltuoju šokoladu. Kiekvieną griežinėlį kelias sekundes palaikykite virš dubenėlio, kad šokolado perteklius nubėgtų ir glajus šiek tiek sustingtų. Tada pabarstykite skilteles kokoso drožlėmis ir sudėkite ant pergamentinio popieriaus. Šokoladu aplietus mandarinus uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 10 minučių, kol sustings.
Žingsnis 4
Į lėkštę sudėkite šokoladu apvoliotus gabalėlius. Paruošta.