Publikavimo data: 2026-02-08
Baltyminiai šokoladiniai saldainiai
Paruoškite sočius, naudingus ir labai skanius saldainius iš šokolado-riešutų pastos, baltymų ir kakavos sviesto. Visi įdarui reikalingi ingredientai turi būti sumaišyti ir sutrinti blenderiu per minutę, kad gerai susimaišytų. Šis kremas iš pradžių būna pakankamai skystas. Tačiau po 6-8 valandų šaldytuve masė stabilizuojasi ir gerai sutirštėja. Saldainiams suteikite bet kokią formą ir apvoliokite pabarstyme.
Baltymai
14 g
Riebalai
29 g
Angliavandeniai
20 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį dėkite šokolado-riešutų pastą, baltymus ir rudąjį cukrų. Įpilkite grietinėlės, kokosų aliejaus ir kakavos sviesto. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Šokoladinę masę pašildykite mikrobangų krosnelėje, kol visos aliejus ištirps. Mišinį sutrinkite rankiniu blenderiu 1 minutę.
Žingsnis 3
Uždenkite dubenį su gautu kremu maistine plėvele, kad plėvelė liestųsi prie kremo. Padėkite masę į šaldytuvą 6-8 valandoms arba per naktį.
Žingsnis 4
Sumaišykite migdolų miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir saldiklį. Įpilkite kokosų aliejaus ir pieno. Išminkykite vienodą tešlą.
Žingsnis 5
Tešlą išklokite ant kepimo popieriaus vienodu sluoksniu. Kepkite sausainius orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, 30 minučių.
Žingsnis 6
Paruoštus sausainius sutrinkite į trupinius su blenderiu arba kočėlu.
Žingsnis 7
Iš kremo suformuokite mažus rutuliukus. Kiekvieną rutuliuką apvoliokite trupiniuose iš sausainių. Padėkite saldainius į šaldytuvą 30 minučių.