Publikavimo data: 2024-04-03
Saldainiai, pagaminti iš kūdikių mišinių
Kūdikių maisto saldainiai yra sveikas ir labai skanus desertas, kurį įvertins bet kuris vaikas. Paprastai jie gaminami iš "Malyutka" mišinio, tačiau galite naudoti ir kitus mišinius. Mišinį taip pat galite pakeisti pieno milteliais. Kepimui geriausia naudoti didesnį nei 72 % riebumo sviestą. Svarbiausia, kad jis būtų šviežias ir jo sudėtyje nebūtų augalinių riebalų. Rinkitės šviesios spalvos vaflių pyragėlius be dažiklių.
Baltymai
4 g
Riebalai
25 g
Angliavandeniai
43 g
Žingsnis 1
Pradėkite ruošti saldainius. Puode sumaišykite cukrų ir kakavą. Supilkite vandenį, maišydami šaukštu. Pastatykite ant silpnos ugnies ir užvirinkite. Maišydami virkite 5 minutes. Išjunkite ugnį. Sudėkite sviestą ir išmaišykite. Supilkite mišinį į švarų dubenį. Kai sirupas šiek tiek atvės, dalimis supilkite kūdikių mišinius. Mišinį uždenkite maistine plėvele. Dėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kad sustingtų.
Žingsnis 2
Formuokite saldainius. Išimkite atvėsintą masę iš šaldytuvo. Atskirkite nedidelį kiekį mišinio ir suformuokite rutuliukus. Jie turėtų būti maždaug 2 cm skersmens. Rutuliukus greitai sukite, kad jie nepradėtų tirpti. Kiekvieną rutuliuką apvoliokite smulkintuose vafliuose. Išdėliokite saldainius ant lėkštės arba pjaustymo lentelės. Dėkite juos į šaldytuvą 3 valandoms.