Publikavimo data: 2026-02-05
Bananų musas
Priešais jus desertas, kurį drąsiai galima patiekti geriausiuose restoranuose. Iš nurodyto ingredientų kiekio gausite vieną porciją.
Baltymai
1 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Sumaišykite puode su storu dugnu 40 mililitrų grietinėlės, sviesto ir rudųjų cukraus. Padėkite ant vidutinės ugnies ir maišykite, kol cukrus ir sviestas ištirps.
Žingsnis 2
Kai viskas ištirps, virkite dar 2 minutes, nuolat maišydami. Po to nuimkite karamelės padažą nuo ugnies ir leiskite jam atvėsti.
Žingsnis 3
Blenderiu sumaišykite likusią grietinėlę ir bananą. Įdėkite 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių.
Žingsnis 4
Malti iki tirštos grietinėlės konsistencijos.
Žingsnis 5
Iš vidaus ištepkite taurę padažu ir supilkite musą.
Žingsnis 6
Supilkite viršuje karamelės padažą.
Žingsnis 7
Medine lazdele sumaišykite musą, kad gautųsi marmuriniai dryžiai.
Žingsnis 8
Ant viršaus sutarkuokite kartųjį šokoladą. Padėkite į šaldytuvą mažiausiai 2 valandoms, o geriausia - visai nakčiai.