Publikavimo data: 2026-02-15
Befstroganovas su bulvių koše
Mėgstamas mano vyro patiekalas.
Žingsnis 1
Nuplaukite, nuskuskite bulves, išvirkite. Palikite šiek tiek sultinio ir visas bulves puode. Įpilkite pieno ir sviesto.
Žingsnis 2
Pasidarykite košę su bulvių koše. Galite sutrinti blenderiu. Paskaninkite druska.
Žingsnis 3
Nuplaukite jautieną, supjaustykite maždaug 2 centimetrų ilgio griežinėliais. Mėsą pjaustykite išilgai skaidulų. Tada šiek tiek ją išmuškite. Apkepkite mėsą nedideliame aliejaus kiekyje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Nuskuskite, supjaustykite svogūną. Apkepkite aliejuje.
Žingsnis 5
Pridėkite prie svogūno mėsą, šaukštą miltų ir sviesto. Apkepkite iki auksinės spalvos. Tada supilkite grietinę. Troškinkite, kol sutirštės, maždaug 30 minučių. Pridėkite druskos ir pipirų pagal skonį.
Surinkite patiekalą. Išdėliokite košę, padarykite nedidelę duobutę centre. Į duobutę įdėkite paruoštą mėsą.
Pasidalinti
Kategorijos