Publikavimo data: 2026-02-15
Blynai su ananasų įdaru
Gaminti blynus su įdaru – tai įnešti įvairovės į pusryčius. Tradiciškai įdarą gamindavo iš svogūnų, virtų kiaušinių, žodžiu, nesaldžių priedų. O dabar blynai ir blynai kepami su ananasais, obuoliais, kriaušėmis. Tešla neturi būti skysta, kad gerai „siklostų“ su įdaru, todėl palikite kelis šaukštus atsargai.
Baltymai
3 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Supilkite kefyrą į maišymo indą. Įdėkite kiaušinį, cukrų ir vanilinį cukrų, gerai išmaišykite, kol cukrus ištirps.
Žingsnis 2
Įberkite miltus ir kepimo miltelius. Gerai išmaišykite ir supilkite 1 šaukštą augalinio aliejaus. Tešla turi būti tokios konsistencijos, kad primintų tirštą jogurtą.
Žingsnis 3
Išdėliokite ananasų žiedus ant popierinio rankšluosčio ir gerai nusausinkite, kad pašalintumėte drėgmę. Įkaitinkite keptuvę. Be jokio aliejaus apkepkite ananasų žiedus iš abiejų pusių po 1 minutę.
Žingsnis 4
Ant kiekvieno žiedo uždėkite po 2–3 šaukštus tešlos ir atsargiai paskirstykite. Kepkite po 3 minutes iš kiekvienos pusės ant lėtos ugnies.