Publikavimo data: 2026-02-15
Blynai su kumpiu ir mocarela
Blynai gaunasi ploni, švelnūs ir labai skanūs.
Įdarui paimkite kumpį, mocarelą ir džiovintus pomidorus.
Blynus galima užšaldyti ir prireikus pašildyti mikrobangų krosnelėje.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Į kiaušinius pridėkite druskos ir cukraus. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Supilkite pieną ir išmaišykite.
Žingsnis 3
Perkoškite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės be gumulėlių.
Žingsnis 4
Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Kaitinkite keptuvę, šiek tiek patepkite augaliniu aliejumi. Kepkite blynus.
Žingsnis 6
Paruoškite įdarą. Supjaustykite kumpį smulkiais kubeliais.
Žingsnis 7
Smulkiai supjaustykite džiovintus pomidorus ir pridėkite prie kumpio.
Žingsnis 8
Mocarelą sutarkuokite ir pridėkite prie kitų ingredientų, išmaišykite.
Žingsnis 9
Įdarą dėkite ant blyno.
Žingsnis 10
Blyną suvyniokite į ritinėlį.
Žingsnis 11
Įdarytus blynus apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.