Pirmieji patiekalai Sriubos Barščiai Borsčas su raugintais kopūstais

Publikavimo data: 2026-02-04

Borsčas su vištiena ir raugintais kopūstais

Name: Borsčas su vištiena ir raugintais kopūstais
Cook time: 100 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: Vištienos šlaunelių mėsa; Bulvės; Morka; Burokėliai; Pomidorų pasta; Druska; Rauginti kopūstai; Svogūnai

Skaniausias borsčas. Marinuoti kopūstai suteiks borsčui rūgštelės ir padarys jį ypatingą.

Gaminimo laikas

100 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

87 kcal.

Baltymai

6 g

Riebalai

2 g

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Vištienos mėsą supjaustykite mažais kubeliais (apie 2 centimetrus). Į puodą pilkite šaltą vandenį. Virkite apie 60 minučių. Putas periodiškai nuimkite.

Žingsnis 2

Bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite į sriubą. Virkite apie 10-15 minučių.

Žingsnis 3

Morkas ir burokėlius nuplaukite, nuskuskite ir sutarkuokite stambia tarka. Svogūną nuskuskite ir smulkiai supjaustykite. Kad gautumėte ryškią ir tvirtą raudoną spalvą, pridėkite pomidorų pastos. Galite ją pakeisti kečupu.

Žingsnis 4

Pridėkite marinuotų kopūstų.

Žingsnis 5

Išimkite apkepą į puodą. Virkite 10 minučių po užvirimo. Tada nuimkite nuo ugnies. Tada spalva išliks ryški ir sodri.

Žingsnis 6

Nuskuskite česnaką. Pertrinkite česnako skiltelę per presą, sumaišykite.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Skani barščiai ant kiaulienos sultinio su raugintais kopūstais

Raktiniai žodžiai

raugintų kopūstų receptai, barščiai su bulvėmis, pomidorų pastos sriubos, raugintų kopūstų sriubos, burokėlių sriubos, kiaulienos barščiai, raugintų kopūstų barščiai, burokėlių barščiai, Jūsų receptai su "Fiverochka" produktais., jūsų receptai, barščiai, sriubos, pirmieji kursai