Publikavimo data: 2025-08-18
Braškių PP desertas
PP desertui gaminti rinkitės prinokusias ir saldžias braškes. Pirkdami atkreipkite dėmesį į uogos kotelį - saldžiųjų uogų atstumas tarp pačios uogos ir lapelių yra nedidelis, o rūgščiųjų braškių lapeliai glaudžiai priglunda. Recepte taip pat naudojamos chia sėklos - populiarus produktas desertams ir pudingams gaminti. Sėklos dažnai naudojamos vegetariškuose ir veganiškuose patiekaluose, taip pat figūrą prižiūrinčių žmonių mityboje.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Paruoškite braškes. Pastatykite puodą ant silpnos ugnies ir sudėkite braškes. Įpilkite 100 ml vandens, kad jis apsemtų braškes ir būtų ne aukštesnis už uogų lygį. Išmaišykite ir virkite braškes 3-5 minutes, kol suminkštės. Tada į keptuvę supilkite ištirpintą želatiną, suberkite cukrų ir išmaišykite. Supilkite braškes į paruoštus indelius ir palikite šaldytuve, kol visiškai sustings.
Žingsnis 2
Baigkite ruošti desertą. Iš šaldytuvo išimkite indelius su braškių želė ir išbrinkusiomis chia sėklomis. Sudėkite chia sėklas ant braškių želė ir išlyginkite. Desertą apibarstykite juodųjų serbentų uogomis.