Publikavimo data: 2026-02-06
Briuselio kopūstai su krevetėmis ir parmezanu
Patiekalo skonis yra subalansuotas. Viskas harmoningai, nieko perteklinio, tik švelnus ir minkštas skonis. Nuostabu!
Žingsnis 1
Šaldytas krevetes užpilkite verdančiu vandeniu kelioms minutėms, po to jas nulupkite. Briuselio kopūstus virkite pasūdytame vandenyje 7 minutes. Nukoškite ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą. Išplakite kiaušinį, atskirdami baltymą nuo trynio. Į indą įdėkite trynį. Įdėkite pipirų, druskos ir sutarkuoto parmezano. Šiek tiek sūrio palikite. Išmaišykite ingredientus.
Žingsnis 3
Kopūstus perpjaukite per pusę. Apkepkite kopūstų puseles svieste. Tada pridėkite nuluptas krevetes.
Žingsnis 4
Į keptuvę pridėkite anksčiau paruoštą padažą. Išmaišykite. Virkite patiekalą dar kelias minutes.
Pasidalinti
Kategorijos