Publikavimo data: 2026-02-13
Bulvių apkepas su faršu ir sūriu
Sotūs vakarienės receptas iš bulvių tyrės ir faršo po sūrio kepure.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Bulves nuskuskite. Išskalaukite, supjaustykite dideliais kubeliais. Virkite iki paruošimo maždaug 25 minutes.
Žingsnis 2
Vištienos faršą apkepkite įkaitintoje keptuvėje apie 7-10 minučių.
Žingsnis 3
Svogūną ir morką supjaustykite dideliais kubeliais, pridėkite prie faršo. Išmaišykite ir kepkite 5 minutes.
Žingsnis 4
Šviežias žoleles išskalaukite ir smulkiai supjaustykite. Pridėkite prie faršo ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Faršą pagardinkite pomidorų pasta, druska ir pipirais. Gerai išmaišykite. Uždengite dangčiu ir troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 6
Iš bulvių nupilkite visą vandenį. Pridėkite sviesto ir pieno. Sutrinkite į tyrę.
Žingsnis 7
Surinkite apkepą. Į kepimo indą pirmu sluoksniu dėkite faršą.
Žingsnis 8
Viršuje paskirstykite bulvių tyrę. Išlyginkite mentele ir viršų pabarstykite sūriu. Įdėkite į įkaitintą orkaitę 15 minučių.