Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvių košė su keptu špinatu ir svogūnu
Labai skani bulvių košė su špinatais ir svogūnais. Galima paruošti kaip garnyrą arba kaip savarankišką patiekalą.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Bulves nuskuskite ir gerai nuplaukite vandenyje.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite skiltelėmis. Užpilkite šaltu vandeniu ir virkite vidutinėje ugnies. Kai bulvės užvirs, įberkite druskos. Virkite iki minkštumo. Paruošimą patikrinkite šakute.
Žingsnis 3
Svogūną nuskuskite. Nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 4
Špinatus taip pat nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 5
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Įdėkite svogūną ir kepkite apie 3 minutes. Tada įdėkite supjaustytus špinatus, įberkite druskos, pipirų ir džiovinto česnako. Išmaišykite. Troškinkite vidutinėje ugnies dar 5-7 minutes.
Žingsnis 6
Nuo bulvių nupilkite skystį. Supilkite pieną, pridėkite sviesto. Užvirinkite.
Žingsnis 7
Paruoštas bulves sutrinkite iki vientisos konsistencijos.