Publikavimo data: 2026-02-15
Bulvių košė su kiaušiniu ir sviestu
Klasikinis patiekalas, kuris džiugina savo švelniu skoniu. Šiame recepte pridėsime pieno, o kiaušinis suteiks bulvėms ypatingą purumą.
Baltymai
2 g
Riebalai
3 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Supjaustykite bulves į 2 arba 4 dalis, sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir uždėkite ant ugnies. Kai bulvės užvirs, pasūdykite, sumažinkite ugnį. Virkite iki visiško išvirimo (apie 25 minutes). Nupilkite sultinį.
Žingsnis 2
Pridėkite gabalėlius sviesto prie virtų bulvių. Pradėkite daryti košę.
Žingsnis 3
Įmuškite vištienos kiaušinį. Tęskite košės gaminimą.
Žingsnis 4
Palaipsniui supilkite virintą pieną, kontroliuodami košės konsistenciją.
Žingsnis 5
Bulvių košė gaunasi švelni, vienalytė ir skani.