Publikavimo data: 2026-01-31
Bulvių sriuba su jautiena
Noriu supažindinti Jus su sriubos receptu, kuris greitai gaminamas ir reikalauja minimaliai ingredientų.
Baltymai
8 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nuplaukite mėsą, dėkite ją į puodą, užpilkite 3 litrais šalto vandens ir užvirkite ant viryklės. Po sultinio užvirimo sumažinkite ugnį ir virkite 1-1,5 valandos.
Žingsnis 2
Nuplaukite ir nulupkite daržoves. Smulkiai supjaustytą svogūną ir tarkuotą morką kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi 5-7 minutes, kol daržovės suminkštės.
Žingsnis 3
Iš paruošto sultinio išimkite mėsą. Atvėsinkite ją ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į puodą dėkite bulves, supjaustytas juostelėmis, apkepintus svogūnus ir morkas, žoleles ir supjaustytą jautieną. Pridėkite druskos ir prieskonių pagal skonį ir virkite vidutine galia dar 15 minučių.