Kepiniai Duona Ciabatta
Čiabatta su rauginiu pagrindine nuotrauka
Publikavimo data: 2026-02-15

Čiabatta su rauginiu

Kvapni čiabatta su kvietiniu rauginiu.
Gaminimo laikas
1080 min.
Laikas virtuvėje
30 min.
Kalorijos
216 kcal.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
34 g
Sunkumas: 2/5
Reitingas: 3.86/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Čiabatta su rauginiu Žingsnis 1
Sumaišykite 105 gramus rauginių ir 400 mililitrų vandens.

Žingsnis 2

Čiabatta su rauginiu Žingsnis 2
Pridėkite 40 gramų augalinio aliejaus.

Žingsnis 3

Čiabatta su rauginiu Žingsnis 3
Įberkite 100 gramų viso grūdo kvietinės miltų ir 400 gramų kvietinės miltų. Įberkite 10 gramų druskos. Išmaišykite. Palikite 2 valandoms.

Žingsnis 4

Čiabatta su rauginiu Žingsnis 4
Sumaišykite tešlą su sėklomis. Sėklų mišinys: chia, moliūgų ir saulėgrąžų sėklos. Palikite per naktį šaldytuve.

Žingsnis 5

Čiabatta su rauginiu Žingsnis 5
Iš tešlos suformuokite duoną.

Žingsnis 6

Čiabatta su rauginiu Žingsnis 6
Kepkite 230 laipsnių temperatūroje 10 minučių su garais, 10 minučių be garų.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija
Ciabatta receptas
Haroldas Sakalauskas
Česnakinė ciabatta
Marija
Tingus ciabatta
Marija
Naudinga ciabatta neminkant tešlos
Marija
Chiabatta su kukurūzais
Raktiniai žodžiai
sausa mielinė duona, kukurūzų miltų tešla, kukurūzų miltų duona, receptų knyga, ciabatta, duona, yra bendrų alergenų., įspūdingas receptas, konditerijos gaminiai

Kategorijos