Publikavimo data: 2026-02-06
Cukinijų blynai su aromatingu padažu
Blynus galima paruošti ne tik iš bulvių, bet ir iš cukinijų. Jie gaunasi labai švelnūs, skanūs ir apetitą keliantys.
Baltymai
2 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Nulupkite cukiniją nuo odelės ir sėklų. Sutarkuokite daržovę stambia tarka, šiek tiek pasūdykite. Pusę svogūno taip pat sutarkuokite stambia tarka ir pridėkite prie cukinijos.
Žingsnis 2
Pridėkite 1 žalią kiaušinį ir 2 šaukštus miltų. Gerai išmaišykite. Tešla paruošta.
Žingsnis 3
Į keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus. Šaukštu dėkite cukinijų mišinį.
Žingsnis 4
Kepti iš abiejų pusių po kelias minutes. Troškinkite iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Kol cukinijų blynai kepa, galite paruošti padažą iš grietinės, česnako ir krapų.
Žingsnis 6
Česnaką sutarkuokite smulkia tarka. Krapus nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Dubenyje sumaišykite grietinę, česnaką ir žoleles. Išmaišykite iki vientisos masės. Padažas paruoštas.