Publikavimo data: 2026-02-17
Desertas „Mandarinai želėje“
Desertas gaminamas paprastai, be kepimo ir bus puošmena jūsų šventiniam stalui. Geriausia patiekalui pasirinkti skaidrias kremankas arba taures, taip pateikimas bus šventiškas.
Baltymai
3 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
10 gramų miltelių želatinos užpilkite 35 mililitrais vandens. Palikite 5 minutėms, kad išbrinktų.
Žingsnis 2
Paruoškite 200 gramų varškės sūrio, 100 mililitrų 20 % riebumo grietinėlės, 40 gramų cukraus pudros ir žiupsnelį vanilino.
Žingsnis 3
Sumaišykite sūrį, grietinėlę, pudrą ir vaniliną giliame dubenyje.
Žingsnis 4
Išbrinkusią želatiną pašildykite mikrobangų krosnelėje maža galia. Šildykite, kol visiškai ištirps, bet neužvirkite. Jei norite, galite pašildyti puode.
Žingsnis 5
Sujunkite sūrio kremą su želatina, gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Išdėliokite sūrio kremą į kremankas. Padėkite į vėsią vietą arba šaldytuvą 30-60 minučių, kol visiškai sustings.
Žingsnis 7
Išimkite 2 pakelius sauso vaisių želė. Pas mane apelsininė ir braškinė. Paruoškite želė pagal pakuotės instrukcijas: užpilkite 200 mililitrų verdančio vandens. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.
Žingsnis 8
Nulupkite 3 mandarinus. Supjaustykite mandarinus plonomis riekelėmis.
Žingsnis 9
Išdėliokite mandarinus ant sustingusio sūrio sluoksnio.
Žingsnis 10
Užpilkite vaisius atvėsusia vaisių želė.
Žingsnis 11
Padėkite kremankas į vėsią vietą arba šaldytuvą 2-2,5 valandos, kol želė visiškai sustings.
Žingsnis 12
Sustingusi želė bus tvirta ir nepaprastai graži.