Publikavimo data: 2026-02-17
Dolma su bulguru ir mėsos faršu
Skani namų dolma per 130 minučių.
Baltymai
4 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Sumaišykite mėsos faršą su virintu bulguru, pasūdykite, pipiruokite ir pridėkite smulkiai pjaustytą svogūną.
Žingsnis 2
Pridėkite šaukštą kečupo ir kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Ant konservuotų vynuogių lapų dėkite faršą. Lapus dėkite lygia puse žemyn.
Žingsnis 4
Sukite dolmą (kaip balandėlius).
Žingsnis 5
Į storadugnį puodą dėkite kelis vynuogių lapus, kad patiekalas neprisviltų ir nepriliptų.
Žingsnis 6
Dėkite dolmą, užpilkite mėsos sultiniu.
Žingsnis 7
Uždenkite lėkšte, kad dolma nesusivyniotų verdant. Virkite 1,5 valandos.
Žingsnis 8
Patiekite paruoštą dolmą su grietine.