Publikavimo data: 2026-02-04
Dolma su jautienos faršu, ryžiais ir ciberžole
Rytų virtuvės patiekalas su nuostabiu skoniu.
Baltymai
10 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Mėsą, bulves, svogūnus pertrinkite per mėsmalę.
Žingsnis 2
Į faršą pridėkite druskos, pipirų ir ciberžolės.
Žingsnis 3
Į faršą suberkite nuplautus apvalius ryžius.
Žingsnis 4
Pridėkite smulkiai pjaustytą krapą.
Žingsnis 5
Gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Nuplaukite vynuogynų lapus. Sudėkite juos į dubenį, kad nuvarvėtų vanduo.
Žingsnis 7
Į keptuvę dėkite 2 vynuogynų lapus, kad dolma būtų skanesnė.
Žingsnis 8
Ant vieno vynuogyno lapo dėkite pusę arbatinio šaukštelio faršo.
Žingsnis 9
Atsargiai suvyniokite įdarą į lapą.
Žingsnis 10
Sulenkite kairę lapo pusę į dešinę.
Žingsnis 11
Dešinę pusę sulenkite į kairę.
Žingsnis 12
Dar kartą sulenkite paruoštą gaminį.
Žingsnis 13
Sukrautas gaminys dėkite į puodą arba keptuvę ratu.
Žingsnis 14
Pridėkite augalinio aliejaus.
Žingsnis 15
Supilkite vandenį.
Žingsnis 16
Ant paruoštų gaminių uždėkite lėkštę ir uždenkite dangčiu. Po užvirimo virkite 1 valandą 20 minučių.