Publikavimo data: 2026-02-01
Džiovintų vaisių kompotas
Pap pasakysiu, kaip išvirti džiovintų vaisių kompotą, kad razinos ir abrikosai džiugintų kaip vaikų darželyje.
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Kompotui mums reikės bet kokių džiovintų vaisių. Prie klasikinių razinų, abrikosų, džiovintų slyvų ir džiovintų persikų galima pridėti obuolių, kriaušių, šilkmedžių, figų. Gėrimo spalva priklauso nuo sudėties. Viskas paprasta, jei vaisiai tamsūs, tai ir kompotas bus tamsus, jei vaisiai šviesūs, tai ir gėrimas bus atitinkamas.
Pradedame gaminimą. Pamirkome džiovintus vaisius ir razinas šiltame vandenyje skirtingose lėkštėse penkias minutes. Tada kruopščiai nuplauname.
Žingsnis 2
Į puodą pilame vandenį, dedame ant vidutinės ugnies. Kai vanduo užvirs, pridėkite džiovintus vaisius. Ugnį sumažiname ir verdame po dangčiu 30 minučių.
Po to pridėkite cukraus. Apie 0,5 stiklinės. Bet aš paprastai nepridedu, galima pridėti medaus saldumui.
Žingsnis 3
Pridėkite nuplautas razinas. Verdame dar 20 minučių. Nukeliame puodą nuo ugnies, apvyniojame rankšluosčiu ir leidžiame pastovėti dar 1-2 valandas.