Publikavimo data: 2026-02-18
Elastinga tešla naminei makaronams
Tešla naminei makaronams gaminama labai paprastai, o sriubos su ja gaunasi labai sočios, turtingos ir skanios.
Baltymai
11 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
29 g
Žingsnis 1
Paimkite 2 kiaušinius ir atskirkite trynius nuo baltymų. Trynius įdėkite į gilią dubenį. Į dubenį taip pat įmuškite 3 visus kiaušinius.
Žingsnis 2
Gerai išmaišykite kiaušinius šakute. Įdėkite druskos ir saulėgrąžų aliejaus. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Palaipsniui į dubenį įdėkite miltų ir maišykite šakute.
Žingsnis 4
Minkykite tešlą ant stalo, pabarstydami likusiais miltais. Minkyti apie 7-10 minučių. Miltų gali prireikti daugiau ar mažiau, tešla neturi lipti prie rankų.
Žingsnis 5
Tešla bus elastinga, lygi ir tvirta. Apvyniokite ją plėvele ir padėkite į šaldytuvą 40-50 minučių. Po to tešla bus paruošta.