Publikavimo data: 2026-02-07
Filadelfijos sūris namuose
Tai labai prieinamas receptas. Pigiau pasigaminti pačiam, nei pirkti parduotuvėje.
Baltymai
2 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Išverskite grietinę į dubenį.
Žingsnis 2
Pridėkite druskos.
Žingsnis 3
Supilkite citrinos sultis. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Paimkite marlę arba švarią medvilninę šluostę, išpilkite ant jos grietinę.
Žingsnis 5
Ant grietinės uždėkite lėkštutę ir svorio indą (galite naudoti stiklainį arba ką nors ne per sunkų). Padėkite į šaldytuvą 10 valandų arba per naktį.
Žingsnis 6
Kai skystis nutekės, o grietinė taps sūriu, perkelkite masę į lėkštę.
Žingsnis 7
Gauname labai skanų filadelfijos sūrį. Galite jį dėti į salotas arba naudoti sumuštiniams.