Antrieji patiekalai
Antrieji patiekalai iš miltų
Makaronai
Azijos makaronai
Funchose
Funchosa su daržovėmis
Publikavimo data: 2026-02-15
Funchosa su baklažanais ir sojų padažu
Man reikėjo paruošti skanų vegetarišką patiekalą. Pasirinkimas krito ant funchosos su baklažanais, kurie vegetariškame maiste pakeičia mėsą.
Baltymai
1 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
22 g
Žingsnis 1
Baklažanus nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis arba lazdelėmis.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Dabar užsiimkite funchosa. Veikite pagal pakuotės nurodymus.
Žingsnis 4
Įdėkite funchosą į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu visiškai. Uždengite dangčiu ir palikite 8-10 minučių. Tada nukoškite ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Žingsnis 5
Paruoštus makaronus perkelkite į patogų gilią dubenį.
Žingsnis 6
Dabar įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir apkepkite svogūną.
Žingsnis 7
Išimkite svogūną, perkelkite jį prie makaronų. Į likusį aliejų keptuvėje įdėkite baklažanus.
Žingsnis 8
Kepkite baklažanus, kol suminkštės, ir taip pat perkelkite juos ant makaronų.
Žingsnis 9
Įdėkite korėjietiškų morkų ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 10
Pagardinkite keliais šaukštais sojų padažo.
Žingsnis 11
Gerai išmaišykite makaronus su daržovėmis, stengdamiesi tolygiai paskirstyti visus ingredientus.