Antrieji patiekalai
Antrieji patiekalai iš miltų
Makaronai
Azijos makaronai
Funchose
Funchosa su daržovėmis
Publikavimo data: 2026-02-16
Funchosa su daržovėmis, sezamo sėklomis ir jūros druska
Tikras kulinarijos meno kūrinys, įkvėptas azijietiškų tradicijų.
Baltymai
1 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Česnaką nulupkite. Daržoves nuplaukite. Papriką išvalykite nuo sėklų. Užvirinkite vandenį. Funchosą sudėkite į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Uždengite dangčiu ir palikite 15 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite baklažanus. Papriką ir morką supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 3
Ketaus keptuvę uždėkite ant ugnies ir įpilkite aliejaus. Įkaitinkite.
Žingsnis 4
Sudėkite daržoves į keptuvę. Maišykite 5 minutes.
Žingsnis 5
Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Papriką supjaustykite žiedeliais.
Žingsnis 6
Sudėkite svogūną su paprika į keptuvę.
Žingsnis 7
Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 8
Į dubenį įpilkite sojų padažo.
Žingsnis 9
Išspauskite česnaką per presą. Paskaninkite druska ir pipirais. Išmaišykite.
Žingsnis 10
Nukelkite funchosą ant sieto ir nuplaukite šaltu vandeniu.
Žingsnis 11
Sudėkite funchosą prie daržovių.
Žingsnis 12
Apipilkite padažu ir pridėkite agurkus.
Žingsnis 13
Išmaišykite.