Publikavimo data: 2026-02-16
Gong Bao vištiena
Vištiena bus labai skani, jei ją marinuosite sojų padažo ir kulinarinio ryžių vyno mišinyje. Pridėkite česnako ir čili dribsnių, kad būtų pikantiškesnė. Paruoškite marinuotą paukštį riešutų padaže. Tam sumaišykite žemės riešutus su žemės riešutų pasta, praskieskite sultiniu ir įdėkite vištieną į mišinį. Išeis populiarus kinų patiekalas.
Baltymai
17 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Sujunkite sojų padažą ir ryžių vyną. Įdėkite čili dribsnių ir per spaudiklį pertrinkite česnaką, išmaišykite. Supjaustykite vištieną vidutiniais gabalėliais ir sudėkite į marinatą. Uždengite indą plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite imbierą. Kepkite karštame augaliniame aliejuje 1 minutę. Supjaustykite papriką juostelėmis ir pridėkite prie imbiero. Kepkite 4–5 minutes ir perkelkite daržoves į lėkštę.
Žingsnis 3
Į tą pačią keptuvę sudėkite vištieną. Kepkite, kol ji taps auksinės spalvos iš visų pusių. Perkelkite į lėkštę prie paprikos.
Žingsnis 4
Į tą pačią keptuvę įdėkite žemės riešutus. Nuolat maišydami, kepkite kelias minutes.
Žingsnis 5
Įdėkite žemės riešutų pastą ir supilkite vištienos sultinį. Išmaišykite ir užvirinkite.
Žingsnis 6
Grąžinkite į keptuvę vištieną ir apkepintą papriką. Kruopščiai išmaišykite ir pašildykite 3 minutes.