Publikavimo data: 2026-02-07
Greitas lagmanas su kiauliena
Skaniausias ir sotus lagmanas greitai.
Baltymai
5 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustome mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Puode įkaitiname augalinį aliejų.
Žingsnis 3
Į verdantį aliejų dedame mėsą ir kepame ant stiprios ugnies, kol susidaro plutelė, tada uždengiame dangčiu ir verdame 20-25 minutes. Jei skysčio bus per mažai, įpilame vandens, kad mėsa neprisviltų.
Žingsnis 4
Bulves, morkas, paprikas, svogūnus ir pomidorus supjaustome kubeliais. Geriausia, kad pjaustymas būtų maždaug vienodas.
Žingsnis 5
Į mėsą dedame svogūnus.
Žingsnis 6
Tada dedame morkas, maišome ir verdame po dangčiu 10 minučių.
Žingsnis 7
Dedame pomidorus.
Žingsnis 8
Dedame paprikas ir smulkiai supjaustytą česnaką.
Žingsnis 9
Dedame juodųjų pipirų, paprikos, pasūdom ir gerai maišome.
Žingsnis 10
Išberiame supjaustytas bulves ir maišome.
Žingsnis 11
Užpilame vandeniu, kad gautųsi padažas. Padažo tirštumą reguliuojame pagal norą vandens kiekiu. Verdame, kol bulvės bus paruoštos, išjungiam ugnį ir leidžiame pastovėti po dangčiu.
Žingsnis 12
Kol lagmanas užsistovi, verdame spageti. Spageti dedame į verdantį, pasūdyta vandenį.
Žingsnis 13
Spageti būtinai maišome, kad nesusiklijuotų, ir verdame 15 minučių, kol bus paruošti.
Žingsnis 14
Paruošus spageti, dedame juos ant sietelio ir nuplauname šaltu vandeniu.
Žingsnis 15
Į gilią lėkštę dedame spageti ir užpilame lagmanu.