Garnyrai Grūdų garnyrai Grikių garnyrai

Publikavimo data: 2024-03-25

Grikiai keptuvėje

Name: Grikiai keptuvėje
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Europos, rusų
Ingredients: Grikiai; Grybai; Pomidorų pasta; Augalinis aliejus; Saliero stiebas; Česnakai; Druska; Malti juodieji pipirai; Prieskoniai

Grikiai atsirado dar senovėje. Pirmą kartą jie buvo pradėti auginti Indijoje ir Nepale. Pamažu išplito Azijos šalyse ir Graikijoje, kol galiausiai pasiekė mūsų stalus. Pavadinimas "grikiai" atsirado tik dėl šių grūdų paklausos Graikijos šalyse. Šiandien yra daugybė grikių gaminimo receptų. Jis verdamas, troškinamas, juo įdaryta vištiena arba antis. Šiame recepte aptarsime grikių virimą keptuvėje.

Gaminimo laikas

25 min.

Laikas virtuvėje

5 min.

Kalorijos

162 kcal.

Baltymai

5 g

Riebalai

5 g

Angliavandeniai

24 g

Alergenai: Salierai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 5/5 (2 bal.)

Žingsnis 1

Keptuvėje pakepinkite svogūną ir česnaką, kol pusiau iškeps. Sudėkite pomidorų pastą ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 2

Sudėkite grybus ir prieskonius ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 3

Į grybus suberkite nuplautus grikius. Gerai išmaišykite, įpilkite vandens ir palikite troškintis dar 15-20 min. uždengę dangčiu ant silpnos ugnies.

Žingsnis 4

Paruoštą garnyrą patiekite į stalą.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga