Publikavimo data: 2026-02-01
Grikių košė su cukinijomis, pomidorais ir grybais
Paprasčiausiai grikių košei ryškų ir nebanalų skonį suteiks grybai, daržovės, pomidorų padažas ir aromatingi prieskoniai. Grikiai gaunasi birūs, sotūs ir labai skanūs.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Keptuvėje apkepame svogūną su grybais nedideliame aliejaus kiekyje.
Žingsnis 2
Cukiniją nuplauname, nupjauname galus iš abiejų pusių. Iš senos cukinijos nusiimame odelę. Cukiniją supjaustome ne per smulkiais kubeliais.
Žingsnis 3
Keptuvėje apkepame visus daržoves su grybais apie 7-10 minučių, kol išgaruos skystis ir grybai apskrus.
Žingsnis 4
Tada pridėkite kruopščiai nuplautus grikius. Išmaišome ir kepame keptuvės turinį 2-3 minutes, nuolat maišydami, kad grikiai pasisotintų padažu ir daržovių sultimis.
Žingsnis 5
Pridėkite karšto vandens (350 mililitrų). Uždengiam kepimo indą dangčiu ir ant mažos ugnies, nemaišydami, gaminame keptuvės turinį apie 25 minutes, kol visas vanduo bus sugertas ir grikiai visiškai išvirs.