Publikavimo data: 2026-02-16
Grikių košė su troškiniu pagal pirklių receptą
Apkepkite daržoves, pridėkite mėsą ir grikių kruopas. Supilkite vandenį ir palikite troškintis, kol visa drėgmė bus įsisavinta į grikius. Kruopų net nereikia maišyti, tik palaukite, kol jos bus paruoštos. Šis sotus ir skanus patiekalas ypač gerai derės su įvairiais marinuotais produktais: raugintais kopūstais, marinuotais agurkais ir pomidorais.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Supjaustykite morkas ketvirtadaliais, o svogūnus smulkiai supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Įkaitinkite augalinį ir sviestą keptuvėje. Apkepkite svogūnus ir morkas iki lengvos auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Įdėkite troškinį į apkepimą, supilkite šiek tiek riebalų iš skardinės. Išmaišykite, nustatykite silpną kaitrą ir uždenkite keptuvę dangčiu. Troškinkite ingredientus apie 5 minutes.
Žingsnis 4
Į keptuvę įdėkite grikių kruopas. Paskaninkite druska ir pipirais, pridėkite lauro lapų. Supilkite vandenį ir išmaišykite.
Žingsnis 5
Uždenkite keptuvę dangčiu. Įsitikinkite, kad kaitra yra silpna. Troškinkite 25 minutes, nepermaišydami grikių gaminimo proceso metu.