Publikavimo data: 2026-02-07
Grybai orkaitėje su vištiena ir sūriu
Grybai kartu su vištiena ir sūriu visada būna skanūs. Juos galima kepti, troškinti, kepti orkaitėje, sukti į ritinėlius, daryti įdarą pyragams – variantų daug. Mes nusprendėme juos iškepti orkaitėje. Iš grybų rekomenduojame rinktis šampinjonus arba pievagrybius. Jiems nereikia išankstinio apdorojimo. Tiesiog nuplaukite, smulkinkite ir pradėkite gaminti. Sūrį rinkitės bet kokį pagal savo skonį: parmezano, mocarelos, brynzos, dorblu ar jų derinį.
Baltymai
13 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite virtą vištienos filė mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Sumaišykite vištieną su prieskoniais ir druska. Palikite marinuotis 30 minučių.
Žingsnis 3
Ištepkite kepimo indą sviestu.
Žingsnis 4
Išdėliokite vištieną ant indo dugno vienodu sluoksniu. Įdėkite į įkaitintą iki 180℃ orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 5
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 6
Supjaustykite šampinjonus plonomis riekelėmis.
Žingsnis 7
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų.
Žingsnis 8
Keptuvėje kepkite svogūną 3 minutes vidutinėje ugnies, reguliariai maišydami.
Žingsnis 9
Pridėkite šampinjonus, kepkite dar 7 minutes.
Žingsnis 10
Išimkite indą iš orkaitės, bet viryklės neišjunkite. Išdėliokite grybus su svogūnu ant vištienos kepimo inde.
Žingsnis 11
Ištepkite viršų grietine.
Žingsnis 12
Sutrinkite sūrį vidutinio dydžio tarka.
Žingsnis 13
Išdėliokite sūrį ant grietinės vienodu sluoksniu. Įdėkite indą atgal į orkaitę 15 minučių.