Publikavimo data: 2024-06-15
Iava mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelėje uogienę pagaminti daug lengviau ir greičiau nei tradiciniu būdu ant viryklės. Tačiau svarbi sąlyga - nedidelis vaisių ar uogų kiekis uogienei gaminti. Kitaip technologija ta pati: uogienę mikrobangų krosnelėje reikia virti keliais etapais poros valandų intervalais, kad ji atvėstų ir vaisių gabalėliai prisigertų sirupo. Išbandykite virti svarainius mikrobangų krosnelėje. Ji išlaiko savo struktūrą, o ne virsta beforme skysta mase terminio apdorojimo metu.
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Paruoškite svarainius. Supjaustykite svarainius nedidelėmis skiltelėmis, užpilkite vandeniu ir suberkite cukrų. Kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 2
Išvirkite uogienę. Įdėkite formą su svarainiais į mikrobangų krosnelę 12 minučių 80 % galia. Džemą atvėsinkite 2 valandas.
Žingsnis 3
Baigiant virti uogienę, ją išvirkite. Mikrobangų krosnelę su svarainiais pašildykite dar du kartus po 12 minučių su 2 valandų pertrauka. Karštą uogienę išpilstykite į stiklainius, sandariai uždarykite dangteliais.