Publikavimo data: 2026-02-18
Įdaryti pipirai su daržovėmis
Sultingi įdaryti pipirai su ryžiais ir grietine.
Žingsnis 1
Faršą sudėti į dubenį, pridėti ryžių. Paskaninti druska, pipirais ir kruopščiai išmaišyti.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustyti kubeliais. Morką sutarkuoti stambia tarka.
Žingsnis 3
Svogūną ir morką apkepinti puode. Pas mane talpa 3 litrai. Pridėti pomidorų pastos. Išmaišyti ir užpilti vandeniu, kad jis apsemtų daržoves. Šiek tiek troškinti.
Žingsnis 4
Pipirus nuplauti. Nupjauti kotelį ir išvalyti vidų nuo sėklų. Kiekvieną pipirą įdaryti faršu.
Žingsnis 5
Pipirus sudėti ant daržovių puode ir visiškai užpilti vandeniu. Palikti virti 40 minučių. Pabaigoje paskaninti druska.
Žingsnis 6
Smetaną sudėti į dubenėlį. Aš naudoju 15% riebumo grietinę.
Pasidalinti
Kategorijos