Publikavimo data: 2026-02-19
Indėnų troškinys
„Kaip naudoti majoraną?“ - klausia žiūrovai. „Majoranas gerai tinka paukštienai ir subproduktams“, - atsako Ilja Lazersonas ir siūlo paruošti nuostabų indėnų troškinį.
Baltymai
6 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
15 g
Žingsnis 1
Nulupkite ir supjaustykite daržoves: svogūną, morką, bulvę, papriką.
Žingsnis 2
Keptuvėje ant augalinio aliejaus pirmiausia apkepkite svogūną, tada bulvę, morką, papriką.
Žingsnis 3
Supjaustykite kalakutieną mažais gabalėliais ir apvoliokite miltuose.
Žingsnis 4
Palikite daržoves kepti, tačiau stumkite jas į kraštą. Į laisvą vietą supilkite aliejų ir dėkite kalakutieną.
Žingsnis 5
Po kurio laiko viską sumaišykite, pridėkite sviesto, pomidorų pastos, maltos saldžiosios paprikos, džiovinto majoro ir supilkite vandenį.
Žingsnis 6
Sumaišykite kambario temperatūros sviestą ir miltus, kad sutirštintumėte troškinį.
Žingsnis 7
Įdėkite gautą masę į troškinį, kruopščiai išmaišydami.
Žingsnis 8
Leiskite troškiniui troškintis ant mažos ugnies 20-30 minučių. 10 minučių iki patiekalo paruošimo pridėkite raudonųjų konservuotų pupelių ir viską sumaišykite.