Publikavimo data: 2026-02-15
Indigo džinas
Grietinėlė ir muskato riešutas kartu su citrinos sultimis pabrėš malonų citrininį džino skonį, ant kurio pagrindo yra šis kokteilis. Kad citrinos natą būtų lengviau išgirsti, išspauskite sultis iš šviežios citrinos tiesiai prieš ruošiant gėrimą. Be to, dėl rūgštinės aplinkos džinas pakeis spalvą iš tamsiai mėlynos į sodriai rožinę.
Baltymai
1 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Iš anksto atvėsinkite taurę, tam užpildykite ją ledu ir palikite kol ruošite kokteilį.
Žingsnis 2
Kiaušinį išplakite į mažą indą, atskirkite baltymą nuo trynio. Trynio nereikės.
Žingsnis 3
Į kokteilių šejkerį supilkite džiną, amaretą, sirupą ir grietinėlę. Įpilkite citrinos sulčių ir kiaušinio baltymo. Purtykite ingredientus šejkeryje 2 minutes.
Žingsnis 4
Iš taurės išpilkite vandenį nuo ledo. Perpilkite šejkerio turinį į serviravimo taurę.
Žingsnis 5
Įpilkite sodos iki taurės krašto. Putos turėtų pakilti virš taurės gražia mažyte kepure.