Publikavimo data: 2026-02-07
Jautiena aštriame padaže
Pabandykite suteikti jautienos gabalėliams šiek tiek aštrumo, gamindami juos kartu su česnako PIKADOR kečupo pagrindu pagamintu padažu. Gaunasi ne tik skanu, bet ir labai aromatinga. Šiam receptui tinka bet kuri jautienos dalis, tačiau jei norite mažiau riebios patiekalo, pasirinkite pečių arba filė. Geriausia troškinti mėsą jautienos sultinyje. Tada ji bus išraiškingesnė. Sultinį galima paruošti, virinant mėsą arba ištirpinant sultinio kubelį. O galima apsieiti ir su paprastu vandeniu.
Baltymai
11 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
11 g
Žingsnis 1
Į gilią dubenį sudėkite PIKADOR kečupą, cukrų ir smulkintą česnaką.
Žingsnis 2
Į ingredientus supilkite sojų padažą ir obuolių actą. Kruopščiai išmaišykite iki vientisumo.
Žingsnis 3
Uždenkite keptuvę vidutine ugnimi. Supilkite aliejų ir palaukite, kol jis įkais.
Žingsnis 4
Supjaustykite jautieną mažais gabalėliais. Sudėkite mėsą į keptuvę ir kepkite 3–4 minutes, maišydami.
Žingsnis 5
Į keptuvę įpilkite aštrų padažą. Kruopščiai išmaišykite, kad visa jautiena būtų padengta mišiniu.
Žingsnis 6
Į mėsą supilkite sultinį. Užvirkite. Sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite jautienai troškintis 30–40 minučių, kol ji bus paruošta.