Publikavimo data: 2026-02-17
Jautienos guliašas su morkomis ir svogūnais
Iš esmės guliašas yra pirmasis patiekalas, tačiau rusiškai jis pirmiausia yra kepinta, o vėliau troškinta mėsa su padažu.
Baltymai
10 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Jautieną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Katilą pastatykite ant ugnies. Įpilkite augalinio aliejaus. Paskoninkite.
Žingsnis 3
Išdėliokite jautienos kubelius, kai aliejus įkais.
Žingsnis 4
Paskaninkite jautieną prieskoniais mėsai.
Žingsnis 5
Įpilkite į mėsą virinto vandens. Į katilą įdėkite supjaustytą pomidorą ir morką, supjaustytą juostelėmis.
Žingsnis 6
Pridėkite prie jautienos supjaustytą svogūną. Viską maišykite šaukštu. Troškinkite ant mažos ugnies 50 minučių.
Žingsnis 7
Į mėsą su daržovėmis įberkite ryžių miltų, išmaišykite. Troškinkite, kol patiekalas pradės tirštėti.