Publikavimo data: 2026-02-01
Jautienos guliašas su pomidorų pasta
Paprasas receptas guliašo iš jautienos su pomidorų pasta. Dėl pomidorų mėsa turi ryškų ir sodrų skonį.
Baltymai
13 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Jautieną supjaustyti patogiu būdu. Pasirūpinti, kad mėsoje neliktų plėvelių. Apkepinti augaliniame aliejuje 8-11 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustytą patogiu būdu raudonąjį svogūną ir morką supilti į keptuvę, sumaišyti su mėsa mentele ir viską kepti dar 5-8 minutes.
Žingsnis 3
Supjaustyti pomidorą, sudėti į keptuvę. Sumaišyti ir kepti dar 5 minutes, kol pomidorai suminkštės.
Žingsnis 4
Įdėti pomidorų pastą, sumaišyti. Supilti į mėsą su daržovėmis apie stiklinę vandens, geriau karšto. Pagardinti druska, pipirais pagal skonį, vėl sumaišyti. Uždengti dangčiu ir palikti troškintis 50 minučių. Ugnį ant viryklės sumažinti.