Jautienos kepenų šašlykas ant grotelių

Name: Jautienos kepenų šašlykas ant grotelių
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Ingredients: Druska; Majonezas; Prieskoniai; Jautienos kepenys

Daugelis nemėgsta kepenų, nes dažniausiai jos būna sausos. Bet jei jas marinuosite ir kepinsite ant grotelių, jos bus minkštos, sultingos ir aromatingos.

Gaminimo laikas

150 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

178 kcal.

Baltymai

18 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

4 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.78/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite kepenis vidutinio dydžio gabalėliais. Pabarstykite druska ir prieskoniais, išmaišykite. Tada pridėkite majonezo ir dar kartą išmaišykite, kad visi gabalėliai būtų padengti marinatų. Uždengite plėvele ir palikite 2 valandoms šaldytuve.