Publikavimo data: 2026-02-21
Jautienos kepenys Stroganovo stiliumi
Šis patiekalas yra švelnus ir sultingas, visai ne sausas. Jis tikrai patiks net tiems, kurie nemėgsta subproduktų. Kadangi kepenys yra labai naudingos, tai paįvairinti racioną bus labai pravartu. Jautienos kepenys Stroganovo stiliumi puikiai derės su švelniu bulvių koše su pienu ar grietinėle ir šiek tiek sūdytais agurkėliais.
Baltymai
11 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite ingredientus. Supjaustykite kepenis juostelėmis. Sudėkite į maišelį su miltais. Purtykite, kad miltai gerai apdengtų kiekvieną gabalėlį. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir apkepkite. Įdėkite kepenis ir ant stiprios ugnies kepkite su svogūnais 2-3 minutes.
Žingsnis 2
Baikite gaminimą. Į keptuvę įdėkite grietinę, druską ir pipirus. Supilkite vandenį ir išmaišykite. Troškinkite 20 minučių po dangčiu ant silpnos ugnies.