Publikavimo data: 2026-02-01
Jautienos troškinys
Paprastras ir sočius patiekalas.
Baltymai
3 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Pirmiausia jautieną nuplauti, nusausinti, supjaustyti nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūną ir morką nuplauti, nulupti. Morką sutarkuoti stambia tarka, svogūną supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Į keptuvę įpilti augalinio aliejaus, apkepinti jautieną.
Žingsnis 4
Kai jautiena apskrus iki rudos spalvos, ją reikia perkelti į puodą.
Žingsnis 5
Toje pačioje keptuvėje apkepinti svogūną ir morką.
Žingsnis 6
Pridėti smulkiai supjaustytą pomidorą ir pomidorų pastą, gerai išmaišyti, troškinti.
Žingsnis 7
Daržoves iš keptuvės perkelti prie mėsos.
Žingsnis 8
Bulves nuplauti, nulupti ir supjaustyti kubeliais.
Žingsnis 9
Bulves apkepinti aliejuje iki auksinės spalvos ir perkelti į puodą prie kitų ingredientų.
Žingsnis 10
Pridėti smulkiai supjaustytą česnaką, lauro lapą, prieskonius pagal skonį.
Žingsnis 11
Užpilti ingredientus 1 litru verdančio vandens, pasūdyti pagal skonį.
Žingsnis 12
Virti ant lėtos ugnies valandą.