Publikavimo data: 2026-01-31
Sultingas troškinys
Šis patiekalas labai švelnus, mėsa tiesiog tirpsta burnoje. Šio troškinio privalumas yra tas, kad tuo pačiu metu gaminasi ir mėsa, ir garnyras. Tai taupo laiką virtuvėje.
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite žalią jautieną į mažus gabalus, o tada kruopščiai išmuškite. Išmušant aš uždengiu mėsą maišeliu arba plėvele, kad nesusiteptų virtuvė ir plaktukas.
Žingsnis 2
Sudėkite mėsos gabalus į gilią keptuvę arba puodą, dugną patepkite augaliniu aliejumi. Pabarstykite mėsą druska ir juodais maltais pipirais, tada uždenkite plonu sluoksniu svogūno, supjaustyto žiedeliais.
Žingsnis 3
Ant mėsos sluoksnio išdėliokite bulves, supjaustytas plonais griežinėliais. Tada pasūdykite ir viršuje pabarstykite sūriu.
Žingsnis 4
Kartokite sluoksnius tiek kartų, kiek norite, užpilant kiekvieną sluoksnį majonezu, praskiestu vandeniu iki skystos grietinės konsistencijos. Kepkite patiekalą orkaitėje 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.