Publikavimo data: 2026-02-17
Kalėdų sausainiai
Šiuos sausainius pagal šį receptą tradiciškai ruošia Kalėdoms. Formos ir dydžio desertas neturi reikšmės. Svarbiausia, kad jame būtų daug prieskonių. Mes nusprendėme į tešlą pridėti cinamono ir gvazdikėlių, tačiau galite naudoti ir maltą imbierą. Tokiu atveju desertas bus dar kvapnesnis.
Baltymai
3 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
56 g
Žingsnis 1
Į puodą supilkite vandenį, pridėkite du rūšis cukraus ir medaus. Padėkite mišinį ant ugnies ir kaitinkite 3-4 minutes. Tada pridėkite sviestą ir ištirpinkite, maišydami šaukštu arba mentele. Nukelkite mišinį nuo viryklės ir šiek tiek atvėsinkite.
Žingsnis 2
Į atvėsusį mišinį pridėkite cinamoną, gvazdikėlius, kepimo miltelius ir miltus. Išminkykite minkštą tešlą. Apvyniokite ją maistine plėvele ir padėkite į vėsią vietą kelioms valandoms.
Žingsnis 3
Iškočiokite tešlą iki 0,5 cm storio. Naudodami formeles, išpjaukite figūrėles. Išklojęs skardą kepimo popieriumi, ant jos dėkite paruoštas figūrėles. Įdėkite sausainius į įkaitintą iki 180℃ orkaitę 10 minučių.