Publikavimo data: 2026-02-15
Kalmarai su daržovėmis
Kalmarai gaminami greitai ir paprastai, jie turi labai ryškų skonį. Pasiruoškite kalmarus vakarienei kaip savarankišką patiekalą. Galite patiekti kalmarus su bulvių koše arba daržovių salotomis.
Baltymai
10 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Nuplaukite ir nuskuskite morką ir svogūną. Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais, morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 2
Įkaitinkite keptuvę su trimis šaukštais augalinio aliejaus. Įdėkite supjaustytą svogūną. Kepkite svogūną 3 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 3
Įdėkite sutarkuotą morką. Troškinkite daržoves 7 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 4
Kalmarų kūnus nuvalykite nuo plėvelių. Po karštu vandeniu tai padaryti lengviau. Nuplaukite ir nusausinkite.
Žingsnis 5
Supjaustykite kalmarus juostelėmis arba žiedais.
Žingsnis 6
Įdėkite kalmarus į keptuvę prie daržovių. Troškinkite vidutinėje ugnies 7 minutes. Kai kalmarai pasidaro balti, išjunkite ugnį.
Žingsnis 7
Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 8
Išdėliokite kalmarus ant porcijinės lėkštės.