Publikavimo data: 2026-01-31
Kaninys, troškintas grietinėje
Šis receptas puikiai tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams! Skanu ir naudinga.
Baltymai
15 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kaninį į porcijas, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite virtuviniais rankšluosčiais. Pabarstykite druska ir pipirais.
Žingsnis 2
Kaninio gabaliukus apvoliokite miltuose ir dėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir pridėkite sviesto.
Žingsnis 3
Kaninio gabaliukus kepkite iki rudumo 5-7 minutes. Tada perkelkite mėsą į storadugnę puodą arba troškintuvą.
Žingsnis 4
Kepkite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais, augaliniame aliejuje iki paruošimo ir minkštumo.
Žingsnis 5
Į puodą su mėsa pridėkite svogūną, grietinę ir du stiklines geriamojo vandens. Uždenkite ir troškinkite vidutinėje ugnies 1 valandą.
Žingsnis 6
Pabaigoje paragaukite druskos ir pipirų, pridėkite smulkintą česnaką ir čiobrelį. Troškinkite dar 10 minučių.