Publikavimo data: 2026-02-14
Karališka varškės pyragas
Skanus sausainių pyragas su varškės įdaru. Paruošimas labai paprastas. Skanaus!
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Išplakite 2 kiaušinius su stikline cukraus ir puse arbatinio šaukštelio druskos iki purios masės.
Žingsnis 2
Į miltus pridėkite kepimo miltelių ir vanilino, gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Į miltus įdėkite ištirpintą (bet ne karštą!) margarino ir išmaišykite mikseriu. Gaunasi trupiniai.
Žingsnis 4
Įpilkite išplaktą kiaušinių mišinį ir užminkykite minkštą tešlą. 1/3 tešlos padėkite į šaldiklį. Likusią tešlą padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
Žingsnis 5
Kol tešla vėsta, paruoškite įdarą. Į varškę pridėkite 60 gramų cukraus, kiaušinį ir vanilino. Gerai išplakite mikseriu.
Žingsnis 6
Didžiąją dalį tešlos rankomis paskirstykite formoje, padarykite kraštus. Formos tepti nereikia.
Žingsnis 7
Išdėliokite varškės masę.
Žingsnis 8
Viršuje sutarkuokite likusią tešlą (iš šaldiklio).
Žingsnis 9
Kepkite apie 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje (režimas „Viršus-apačia“).