Publikavimo data: 2026-02-14
Karštas pomidorų sriuba
Karštas tirštas kreminė sriuba — ideali šildanti vakarienė ankstyvą rudenį. Paruoškite ją iš šviežių vasaros daržovių. Jei neturite tikslo gaminti vegetarišką patiekalą, daržovių sultinį galima pakeisti jautienos arba vištienos. O jei sriuba gavosi per skysta, papildykite ją virtų ryžių porciją.
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Padarykite pomidorams kryžminius įpjovimus. Sudėkite juos į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu 2 minutėms. Nulupti pomidorų odelę.
Žingsnis 2
Supjaustykite saldžiąsias paprikas, pomidorus ir svogūnus dideliais gabalais.
Žingsnis 3
Sudėkite daržoves ant skardos. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180°C, 30 minučių.
Žingsnis 4
Perkelkite daržoves į puodą. Užpilkite sultiniu. Įdėkite druskos ir juodųjų pipirų. Virkite 30 minučių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Atskirkite čiobrelių lapelius, įdėkite į sriubą. Supilkite alyvuogių aliejų ir sutrinkite panardinamąja blenderiu iki vientisumo.