Publikavimo data: 2026-02-15
Keksiukai su graikiniais riešutais
Pasigaminti keksiukus su graikiniais riešutais yra daug paprasčiau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Jums tereikia sumaišyti visus ingredientus, kad gautųsi tešla, o tada ją išdėlioti po formeles ir iškepti orkaitėje. Geriausia naudoti silikonines formas. Jų privalumas yra tas, kad tokių formų nereikia tepti aliejumi, nes tešla ir be to neprilips. Galite pasirinkti ir kitas formas, bet svarbiausia, kad jos nebūtų plastikinės ar popierinės, nes kepti keksiukus jose nėra saugu.
Baltymai
8 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
33 g
Žingsnis 1
Įdėkite miltus į dubenį. Pridėkite cukraus, sodos ir druskos. Išmaišykite.
Žingsnis 2
Į sausą mišinį pridėkite kiaušinius, 3 šaukštus alyvuogių aliejaus ir jogurtą. Gerai išmaišykite, kad gautųsi tešla.
Žingsnis 3
Susmulkinkite graikinius riešutus. Pridėkite juos į dubenį su tešla. Vėl gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Ištepkite keksiukų formas likusiu aliejumi, jei to reikia. Padėkite formas ant skardos arba grotelių.
Žingsnis 5
Išdėliokite tešlą formose maždaug iki ⅔, nes ji pakils. Įdėkite paruoštas formas į orkaitę ir kepkite 25-30 minučių.