Publikavimo data: 2026-02-15
Rūgštaus pieno keksiukas
Jei jums rūgštėjo pienas, tai nėra priežastis jį išpilti. Geriau paruoškite iš jo blynus, blynelius ar keksiuką pagal šį receptą. Juolab, kad tai nėra sudėtinga. Reikia sumaišyti visus ingredientus iki vienodos konsistencijos ir siųsti į orkaitę. Jei turite mikserį, tešlos paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 10 minučių. Į tešlą pridėkite smulkintų riešutų, džiovintų vaisių ar uogų pagal skonį. Mes nusprendėme papuošti keksiuką štrėzeliu, tačiau tai nėra privalomas žingsnis. Ir be to keksiukas bus labai skanus ir gražus.
Baltymai
7 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Į dubenį sudėkite vištienos kiaušinius. Supilkite 1 stiklinę cukraus. Išplakite su mikseriu iki purios putos. Perpilkite masę į gilesnį dubenį.
Žingsnis 2
Supilkite rūgštų pieną ir augalinį aliejų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, suberkite į dubenį. Išminkykite vienodą tešlą su mikseriu.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite žemės riešutus ir pridėkite į tešlą. Išmaišykite.
Žingsnis 5
Štrėzelio paruošimui švariame dubenyje sumaišykite 0,5 stiklinės cukraus, 0,5 stiklinės miltų ir kakavos. Pridėkite minkštą sviestą. Ištrinkite šią masę rankomis iki trupinių.
Žingsnis 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Ištepkite kepimo formą sviestu. Perpilkite tešlą į formą.
Žingsnis 7
Viršuje tolygiai paskirstykite štrėzelį. Siųskite formą į orkaitę 50 minučių.