Publikavimo data: 2026-02-15
Kekso popso su kondensuotu pienu šokoladiniame glazūre
Kekso popso yra originalus ir skanus desertas, kuris pastaraisiais metais tapo labai populiarus. Tai maži pyragėliai ant pagaliuko, kurie turi rutulio ar kūgio formą, o viršuje jie padengti glazūra, šokoladu ar kitais papuošimais. Pagrindas gali būti iš biskvito ar sausainių, todėl pyragėlis šiek tiek primena visiems žinomą „Bulvę“. Desertas puikiai tinka vakarėliui, nes patiekiamas mini užkandžių formatu. O kaip užpilus galima naudoti bet kokias pabarstus pagal jūsų skonį.
Baltymai
6 g
Riebalai
21 g
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Į dubenį supilkite ištirpintą sviestą. Pridėkite kiaušinius, miltus, kepimo miltelius ir cukrų.
Žingsnis 2
Mikseriu sumaišykite ingredientus dubenyje ir užminkykite vienalytę tešlą.
Žingsnis 3
Išklokite formą kepimo popieriumi. Supilkite paruoštą tešlą. Įdėkite į orkaitę ir kepkite 30-40 minučių 180°C temperatūroje.
Žingsnis 4
Atvėsinkite ir gerai sutrupinkite biskvitą. Pridėkite kondensuotą pieną. Išmaišykite masę iki vientisumo.
Žingsnis 5
Iš gautos masės suformuokite mažus rutuliukus, dydžiu panašius į graikinį riešutą. Įdėkite juos į šaldiklį 15-20 minučių.
Žingsnis 6
Pastatykite puodą ant ugnies. Sulaužykite šokolado plytelę ir pridėkite į indą. Palaukite, kol šokoladas visiškai ištirps.
Žingsnis 7
Pamerkite pagaliukų galus į ištirpintą šokoladą, o tada įkiškite juos į rutuliukus.
Žingsnis 8
Į mažą dubenį supilkite konditerinę pabarstą. Panardinkite kiekvieną pyragaitį į šokoladą, šiek tiek pakratykite, o tada apvoliokite pabarstyme.
Žingsnis 9
Įstatykite pyragėlius į stiklinę ar puodelį ir padėkite į šaldiklį 2 valandoms.